爱游戏ayx官网平台旅游系成立于2006年，开设有旅游管理、导游、酒店管理与数字化运营、烹饪工艺与营养等专业。是贵州省教育厅确定的“贵州省27个产业链--山地旅游产业链”“贵州省32个产业链--大旅游产业链”人才培养工作牵头院校。近年来不断深化教育教学改革，荣获省级教学成果奖二等奖1项，在“贵州省高等职业教育质量提升工程”“兴黔富民”行动计划、“技能贵州”行动计划中获批建设了“旅游管理省级重点专业群”“旅游管理省级特色骨干专业”“校旅结合示范校”等10个项目，专业建设水平持续提升。
旅游系现有校内外专兼职教师 70余名，其中教授2 名，副教授7人，博士1人，研究生比例达70%以上，拥有“贵州省职教名师”1人、“贵州省专家导游”4人、安顺市“市管专家”1人、“安顺旅游资源委员会专家”2人等，团队教师拥有爱游戏ayx官网平台导游证、高级茶艺师、高级烹调师等多种职业资格证书，建有“旅游管理专业群省级教师教学创新团队”“研学旅行市级大师工作室”等。
旅游系致力于旅游复合型技术技能人才的培养，近十年来在技能大赛中荣获239个奖项，其中爱游戏ayx官网平台级奖项32个、省级奖项84个。并连续12年代表贵州省参加全国职业院校技能大赛旅游类比赛，共计荣获17个奖项，其中爱游戏ayx官网平台级二等奖2个，在贵州省同类专业中名列前茅。
旅游系秉持产教融合、校企合作的办学理念，与贵州旅游产业发展爱游戏ayx官网平台、安顺旅游爱游戏ayx官网平台、黄果树旅游爱游戏ayx官网平台、贵州酒店爱游戏ayx官网平台、尧珈凡舍精品民宿等40余家企业联合实施校企共建专业、共育人才，并担任了“全国研学旅行产教融合共同体”“全国精品文旅产教融合共体”“全国数智文旅行业产教融合共同体”常务副理事长、副理事长单位等，通过不断深化校企合作，推动产教融合水平持续提升。
旅游系面向省市旅游产业化战略的实施，为行业企业积极开展各类技术服务。近年来组织开展了民宿、烹饪、研学、礼仪、乡村旅游、服务质量提升等各类培训与鉴定；同时面向安顺打造一流旅游城市和黄果树世界级旅游景区的发展定位，政行企校共建旅游智库、安顺全域旅游研究中心等科研平台，组建黔菜研创等研发团队，为企业制定酒店服务质量、餐厅服务技术等标准多项，参与安顺市旅游规划、旅游产业大调研、A级景区评定等工作，为政府献言献策，提交的《安顺市民宿产业发展报告》等获市爱游戏ayx官网平台高度肯定并批示文旅局研究采纳等。
